Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Gannat, 31, Allier, Occitanie
FROMAGES BACH, fromagerie artisanale située à Gannat dans l'Allier est une entreprise à taille humaine qui fabrique et commercialise des fromages de chèvre au lait cru. Pour accompagner notre croissance, notre fromagerie recrute 2opérateurs de production agroalimentaire dans le cadre de CDD d'avril à août 2026 (un en équipe matin et un en équipe journée). L'opérateur de production agroalimentaire (H/F) est en charge d'assurer les étapes de fabrication et d'affinage des fromages, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vos principales missions seront : Participation aux différentes opérations manuelles de fabrication des fromages et notamment démoulage, moulage, et retournements des fromages Nettoyage du matériel (tunnel de lavage) et des espaces de travail afin de garantir des conditions d'hygiène optimales Le poste implique des gestes répétitifs, le port de charges et une capacité à travailler avec une cadence soutenue. L'opérateur de production est tenu d'appliquer les bonnes pratiques d'hygiène conformément aux procédures internes (port d'une tenue de travail fournie par l'entreprise, pas de port de bijoux...) Le profil recherché : Vous êtes[...]